Monthly Archives: noviembre 2016

Ensalada de vieiras picantes

Lo que tenemos los pobres es que en muchas ocasiones nos tenemos que conformar con comprar el supermercado del barrio, y ya se sabe que lo que hay en la sección de pescadería son cuatro cosas y en congelados con … Continue reading

Mariscos, Vieiras

Pasta con chipirones salteados al limón

A falta de inspiración para cocinar os recomiendo echar un vistado al congelador y a la despensa y utilizar eso que estaba en el fondo y que ya le habiais perdido la vista. En este caso yo tenía unos chipirones … Continue reading

Chipirones, Mariscos

Tartar de langostinos con aguacate y granada

Hay frutas que casi nunca compro para comer como tal porque no me llaman excesivamente la atención, pero que sin embargo me encantan mezcladas con otros ingredientes, como es el caso de la granada en donde su punto crujiente combina … Continue reading

langostinos, Mariscos, Recetas

Mejillones a la vinagreta

La receta de mejillones a la vinagreta es una preparación que recuerdo de siempre en casa. Sobre todo se hacía si había alguna comida especial o celebración, y se tomaban como parte de entrantes variados para la ocasión. Junto a … Continue reading

Mariscos, Mejillones