Monthly Archives: julio 2014

Algunos alimentos que nos ayudan a evitar lesiones

Las lesiones son uno de los principales enemigos de todo deportista, ya que una lesión retrasa el desarrollo y nos hace retroceder en lo que se refiere a los beneficios que hemos obtenido hasta el momento. Es cierto que la … Continue reading

Beneficios de la comida del mar, Pescados

¿Paella? Solo en La Burgalesa La Noria.

La Paella posee un sabor característico y marcado dada la cantidad de ingredientes y condimentos que combina: arroz, carnes, mariscos, verduras, azafrán, ajo y aceite de oliva. Por ello, ante la elección de unvino o bebida adecuados para la misma, … Continue reading

Acompañantes, Beneficios comida mar, Mariscos

¿Qué ventajas tiene cocinar los alimentos?

¿Qué ventajas tiene cocinar los alimentos? ¿Qué diferencia hay entre hervirlos y asarlos? ¿Cómo funciona una olla a presión? ¿Por qué a los amantes de la buena cocina no les satisfacen los microondas? Es sabido que la cocción de los … Continue reading

Cocinar, Recetas

Las calorías del pescado.

La mayoría de las variedades de pescados tienen pocas calorías, en muchos casos con un porcentaje de grasas inferior al 5% y llegando en algunos a menos de 1%. Lo recomendable es que, de todas las calorías que ingerimos, solo … Continue reading

Beneficios comida mar, Platos Especiales