Monthly Archives: abril 2014

El omega-3 del aceite de pescado ayuda a aumentar la masa muscular

Mucha gente toma suplementos de aceite de pescado que contienen ácidos grasos omega-3 para mejorar la salud cardiovascular. Pues ahora, investigadores Canadienses descubrieron que el suplemento aceleró la sinstesis proteica. Los ácidos grasos omega-3 aumentaron la actividad de una proteína … Continue reading

Pescados

Receta de Tostadas de atún

Rendimiento: 4 personas Ingredientes: Tostadas de Atún Fresco ¼ de taza de salsa de soya Echalote picado Jugo de un limón Rabos de cebolla cambray o cebollín picado Aceite 2 cucharadas de caldillo de chile chipotle 4 cucharadas de mayonesa … Continue reading

Recetas, Tostadas

Una alimentación saludable comiendo pescados y mariscos

Los nutricionistas saben desde hace años que el pescado es fuente de proteínas de la mejor calidad. A pesar de los esfuerzos de la industria pescadera, del gobierno y de algunos nutricionistas, la gente no conoce en profundidad la importancia … Continue reading

Camarones, Pescados

Pescados y Mariscos… ¿Siempre se acompañan con Vino Blanco?

La creencia popular dice que, como pescados y mariscos son más ligeros de color que otras carnes, deben ser acompañados por vinos blancos, usualmente Chardonnay y Sauvignon Blanc. Si bien estas uvas suelen ser excelentes compañeros para muchos pescados y … Continue reading

Acompañantes