Monthly Archives: julio 2012

Paella y vino

La Paella posee un sabor característico y marcado dada la cantidad de ingredientes y condimentos quecombina: arroz, carnes, mariscos, verduras, azafrán, ajo y aceite de oliva. Por ello, ante la elección de unvino o bebida adecuados para la misma, se … Continue reading

Maridajes

Langostinos

Los langostinos son crustáceos macruros (abdomen alargado) de hábitos nocturnos y carnívoros. Viven en las costas de los mares templados de todo el mundo, generalmente a profundidades entre 1 y 25 metros. En su medio natural se alimentan principalmente de … Continue reading

Platos Especiales, Sin categoría

Mejora el funcionamiento mental comiendo mariscos

Los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en los aceites del pescado incluyen uno, el DHA (ácido dehidroabético) que se concentran en el cerebro. Se necesita para el desarrollo adecuado del cerebro y de los ojos durante el crecimiento y … Continue reading

Beneficios de la comida del mar, Pescados

Mantente sano comiendo comida del mar (Diabetes tipo 2)

La diabetes tipo 2 se está incrementando rápidamente entre los norteamericanos y es común en las personas que tienen sobrepeso y son inactivas. Una vez que aparece la diabetes, hay muchas más posibilidades de tener alguna enfermedad del corazón. En … Continue reading

Beneficios de la comida del mar