Category Archives: Sin categoría

Atún

El atún es uno de los pescados más queridos en el Mundo, gracias en parte a la popularidad del atún en lata. Con todo, a pesar de que el atún en lata sea un alimento delicioso y nutritivo, si nunca … Continue reading

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Vieiras

Las vieiras son moluscos que tienen dos conchas lindamente convexas y  estriadas. Su concha de dos partes es el motivo por el que las vieiras son vistas por los biólogos marinos como moluscos bivalvos. La parte de las vieiras que … Continue reading

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Guía Nutricional de Pescados y Maríscos

El Pescado (termino general que incluye el pescado fresco como las aletas,  los pescados de agua salada, mariscos como las almejas, los cangrejos como la langosta, y otras formas de vida acuática) es un alimento altamente nutritivo, rico en vitaminas, … Continue reading

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Los beneficios de la comida de mar

Sea pescado, mejillones, ostras, almejas o demás mariscos, la comida de mar tiene muchos beneficios para nuestra salud. Estos alimentos son una excelente fuente de minerales, vitaminas y sobre todo son los más importantes proveedores de ácidos grasos, como el Omega-3, … Continue reading

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Ensalada y salteados

Las ensaladas y los salteados son dos de las formas más sanas de comer verduras y al añadirles proteína de primera clase gracias al pescado y al marisco, obtenemos una combinación perfecta. La ensalada de salmón ahumado, espárragos y aguacate, … Continue reading

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Arroz, pasta y fideos

Italia y españa tienen kilómetros y kilómetros de costa, así que no es de extrañar que el pescado figure en un lugar importante de su tradición culinaria. En España, la paella se ha convertido prácticamente en el plato nacional y … Continue reading

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Platos principales

Una de las ventajas de hacer del pescado el plato principal de la comida es que no es complicado cocinarlo pero tiene un aspecto como si se hubiera pasado horas en la cocina. Añádale una simple salsa y obtendrá una … Continue reading

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Sopas y entrantes

Históricamente, un banquete siempre incluía un sustancioso plato de pescado antes de servir la carne. Actualmente, con nuestros gustos y estilos de vida tan cambiantes, es más probablem que elijamos un entrante ligero. La sopa es siempre una buena opción, … Continue reading

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Pescados y Mariscos Virtudes

El pescado y el marisco tienen tantas virtudes que resulta difícil empezar a enumerarlas. Como alimentos sanos, son fantásticos. Contienen proteína de primera calidad y poca sal. El pescado azul lleva vitaminas como la A y la D y algunas … Continue reading

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¿Cuántas calorías aporta el pescado?

Contenido en calorías del pescado, por cada 100 gramos de producto. Descubre las kilocalorías que aporta este alimento y cuáles aportan más o menos. Para llevar una dieta lo más variada y equilibrada posible es necesario optar sobre todo por … Continue reading

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