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La proteina del pescado

Un estudio acaba de revelar que consumir proteína ayuda a que cuando seas mayor evites fracturas de cadera. Los alimentos recomendados son: carne, huevos, pescado y quesos. Con éstos alimentos puedes desarrollar músculos más fuertes en las piernas, con lo … Continue reading

Pescados, Platos Especiales

Los platos favoritos del mundo

En una encuesta hecha a 16 mil personas en 17 países del mundo, éstos fueron los platos favoritos y en ese orden: 1. Pasta 2. Carne 3. Arroz 4. Pizza 5. Pollo 6. Pescados y mariscos 7. Vegetales 8. Comida … Continue reading

Pescados

El pescado la comida favorita de la Reina Isabel II

El chef Darren McGrady que ha trabajado en el Palacio de Buckingham por 15 años, ha revelado algunos de los platillos que le gustan a la Reina Isabel II de 86 años de edad. – Le gusta desayunar cereal, como … Continue reading

Platos Especiales

Paella y vino

La Paella posee un sabor característico y marcado dada la cantidad de ingredientes y condimentos quecombina: arroz, carnes, mariscos, verduras, azafrán, ajo y aceite de oliva. Por ello, ante la elección de unvino o bebida adecuados para la misma, se … Continue reading

Maridajes

Langostinos

Los langostinos son crustáceos macruros (abdomen alargado) de hábitos nocturnos y carnívoros. Viven en las costas de los mares templados de todo el mundo, generalmente a profundidades entre 1 y 25 metros. En su medio natural se alimentan principalmente de … Continue reading

Platos Especiales, Sin categoría

Mejora el funcionamiento mental comiendo mariscos

Los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en los aceites del pescado incluyen uno, el DHA (ácido dehidroabético) que se concentran en el cerebro. Se necesita para el desarrollo adecuado del cerebro y de los ojos durante el crecimiento y … Continue reading

Beneficios de la comida del mar, Pescados

Mantente sano comiendo comida del mar (Diabetes tipo 2)

La diabetes tipo 2 se está incrementando rápidamente entre los norteamericanos y es común en las personas que tienen sobrepeso y son inactivas. Una vez que aparece la diabetes, hay muchas más posibilidades de tener alguna enfermedad del corazón. En … Continue reading

Beneficios de la comida del mar

El consumo de pescado protege ante los desórdenes mentales

Ya sabemos por estudios previos que el pescado es una excelente fuente de ácidos grasos omega- 3, considerados esenciales para el organismo, y que éstos ácidos grasos son aliados de la salud cardíaca. Esta vez, un estudio realizado en la … Continue reading

Beneficios de la comida del mar

Blancos y mariscos

Dicen los expertos que los mejores mariscos hay que consumirlos en la temporada de septiembre hasta abril, pero los modernos procesos de reproducción y cría de mariscos hace que hoy en día se puedan degustar en perfectas condiciones todos los … Continue reading

Acompañantes

¿Vino e indigestión?

Según un estudio hecho en la Universidad de Zurich, beber vino con las comidas de estas fechas de fin de año (o sea, con mucha grasa y calorías) no genera indigestión. Eso sí, advierten moderación en la bebida (1 a … Continue reading

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